jueves, 11 de julio de 2013

CIERNA 2013

Venimos con más de 10 días de retraso en la brotación, un mes de mayo en la que muy pocos días ha subido el termómetro de los 20 grados, durante el día, y muy pocas noches han sido superados los 10 grados,  y lo mismo ha ocurrido casi todo el mes de junio, esto ha hecho que el crecimiento de los brotes haya sido muy lento, el Albarín comenzó la cierna en los últimos días del mes de junio, diría que con una semana de retraso,  el Prieto Picudo comenzó unos días más tarde y en esta fecha, día 11 de julio, podríamos decir que ha finalizado, llevamos 15 días con temperaturas por encima de los 30 grados y, lo que es muy importante,  las noches no bajan de 15. Si continuamos unos días más en estas condiciones recuperaremos el tiempo perdido.
Seguiremos dando fe del desarrollo de nuestra viña durante este verano 2013.
Nos emplazamos para el envero.

sábado, 18 de mayo de 2013

BROTACIÓN 2013

¡¡¡¡¡Tanto tiempo!!!!!, es dificil mantener  el tipo, el día a día es duro,  poda, labra, sube almabre, baja alambres, todas las tareas de la viña ocupan la mente y el cuerpo y el tiempo y el día y  las conversaciones y la noche  y los sueños. No queda tiempo para soltar la verborrea, la viña y el vino dan para mucho, para mucha palabra escrita y hablada, dan para mucha verborrea.  De vez en cuando soñamos y escribimos. ¡¡¡¡¡Cómo me gusta hablar de vino y sobre todo de la viña!!!!!, pero el día a día me come el tiempo y el espacio en la mente para poder dedicarle algun momento a soltar  la pluma o mejor dicho a soltar la tijera de poda.
Hay algo que debo hacer con o sin tiempo y es plasmar datos en este blog, lo que no hago con la estricta norma que considero que debo, y a ello, aunque me cuesta, me dispongo. Plasmar datos que me ayuden a conocer mi viña, mi ALBARIN y mi PRIETO PICUDO.
Estamos en el principio del  año vitícola, BROTACIÓN,  y no viene ganando tiempo a la vendimia.  Citando el refrán que por repetitivo suena mal, "por Sta. Cruz la viña reluz" esta año casi se cumplió, con dos o tres días de retraso, el problema ha llegado en estos días posteriores, y como predicen en el tiempo hasta finales de mayo estaremos en temperaturas que no superarán los 20 grados y las mínimas casi todas las nocehes en torno a los 5 grados. Esto nos puede retrasar bastante. Esperemos ganarlo en los meses de verano. Para amanecer el 29 de abril hubo helada y el ALBARÍN se chamuscó algo, el seguro me ha tasado los daños  en torno a un 15 por ciento y el PRIETO PICUDO  en torno al 10 por ciento. Este año había mucho miedo, estamos rodeados de nieve en toda la cordillera, todavía hoy han estado las temperaturas mínimas en torno a los  cero grados, pero yo creo que de ahora en adelante ya salvamos..
La BROTACIÓN este año parece ser  bastante buena, todas las yemas revientan, hemos tenido un buen invierno de lluvias y las plantas tienen fuerza con su savia para obligar a las yemas a brotar.

jueves, 3 de noviembre de 2011

Fin temporada 2011

Es dificil mantener la disciplina de ir metiendo en este archivo, que es lo que es para mi este bolg, un archivo, todos los datos y el transcurrir del "día a día" de la viña, (en mi trabajo también me cuesta archivar, no es una tarea grata para mi); por ello no he plasmado el trasncurrir del ciclo vegetativo de la viña en esta primavera-verano-otoño, aunque laprimavera si quedó reflejada y ya quedó constancia de ese extraño comportamiento que tuvo la primavera del 2011.

Aunque partiamos del mes de mayo, e incluso junio con 20 días de adelanto, no solo se vino pronto la brotación sino también la cierna se dió en los primeros días de junio; el ajuste (¡qué palabra! ¿como me retumba esta palabra en la cabeza? "el ajuste", muchas son las neuronas que están relacionadas en mi cabeza con este término, decir ajuste es pensar en política, en economía, en elecciones, en Zapatero, en Rajoy, en Merkel, Sarkozy, Grecia, Portugal, la burbuja inmobiliaria, la prima de riesgo, la deuda soberana.................¡uyuyuyuyyyyyyyyy!), pues si el ajuste de esa primavera tan loca, vino en el mes de julio, donde creo que no pasamos en todo el mes, ningún dia, de los 26 grados. Esto hizo ir a la normalidad el ciclo vegatativo de la vid durante este año 2011. Si hubiera sido un mes de julio también caluroso habríamos alcanzado maduraciones optimas para la vendimia, muy probablemente en el mes de agosto, pero al producirse el ajuste en el mes de julio no solo se perdió el tiempo ganado sino que se produjo algo de retraso y posteriormente con un buen agosto y un optimo septiembre la vendimia se logró en unas condiciones ideales:

Vendimiamos a máquina con graduciones de 13 - 13,5 baume de Albarín el día 26 de septiembre y todo el Prieto Picudo con 12,5-13,5 y el tempranillo con 13, el día 29 del mismo mes.

Podríamos definir el 2011 como un buen año para el cultivo de la vid; fué un año con todo el mes de julio muy propicio para el desarrollo de oídium por la ausencia del calor, de hecho ha habido viñas que si no se trataron en los momentos adecuados han tenido mucho daño, tampoco fue un año de cosecha tan abundante como el 2010. La vendimia al ser en el mes de septiembre corrió menos riesgos que cuando se vendímia en días avanzados del mes de octubre.

Las bodegas este año han almacenado caldos que podrán ser tan buenos otros años pero creo que nunca los logren mejores.
OTRO AÑO PARA GANAR MÁS PRESTIGIO, SI CABE.

Salud, suerte, vino.......... y jamón, chorizo y queso; claro.

martes, 10 de mayo de 2011

PRIMAVERA DE 2011

MAYO DE 2011, PRIMAVERA DE 2011.

10 de mayo, brotes de 40 cm.

No se como dejar constancia de esta primavera, ya en otro momento, en este blog, al hablar de la climatología en años anteriores, he mostrado mi inseguridad a la hora de evaluar el tiempo pasado, los recuerdos siempre los he considerado falseados por muchas circunstancias. Actualmente con tanto hablar, y todo lo que se hable será poco, del cambio climático, al darse cualquier comportamiento del tiempo un tanto atípico luego exclamamos con "este tiempo está loco" y es probable que eso se haya estado diciendo desde hace muchos años, pero el comportamiento de esta primavera ha sido muy extraño, pero que muy extraño.


Todos los años, en los primeros días de mayo, el día de Sta. Cruz, tres de mayo, es una fecha de referencia para nuestra zona de Valdevimbre a la hora de evaluar la brotación de la viña, además de estar pendientes de las peligrosas heladas primaverales que tememos por estas fechas. Este año, esta primavera, ¡¡¡¡¡menudo año!!!!!, ¡¡¡¡menuda primavera!!!! en torno al 12 de abril la viña ya relucía en el Prieto Picudo y brotes con más de 10 cm. en el Albarín, no nos lo podíamos creer, continuamente se oía repetir, "ya vendrá Paco con las rebajas", pues resulta que estamos a 10 de mayo y Paco no ha llegado y hay previsiones en las páginas de meteorología hasta el 16 de mayo en las que no aparecen temperaturas nocturnas inferiores a 6º centígrado. Esto nos hace pensar que estamos fuera de peligro. Actualmente hay brotes en el Albarín y en el Prieto Picudo sobre 40 cm.

Este adelanto puede restarse a lo largo del verano, si este no fuera el adecuado, que puede no serlo, pero salir con un adelanto de 20 días nos lleva a vendimiar el Albarín en los primeros días de septiembre, en el 2009 se vendimió el 19 de septiembre.
Desde luego este Mayo 2011, esta Primavera 2011 quiero hacerlos constar en este blog porque están siendo notablemente distintos, la brotación ha llegado con 20 días de adelanto, y este dato es totalmente objetivo, 20 días son muchos días.

Para nuestra zona de Valdevimbre, tan septentrional, con tanta altitud, con los vientos de la montaña tan influyentes en tiempo de maduración, estos datos a los viticultores y bodegueros nos dan mucho aire, no tendremos que estar esperando hasta mediados de octubre para lograr los índices de maduración óptimos.

OTRO AÑO PARA GANAR MÁS PRESTIGIO, SI CABE.

Salud, suerte, vino.......... y jamón, chorizo y queso; claro.

miércoles, 21 de abril de 2010

PODA Y BROTACIÓN 2010

Después de un invierno "como los de antes", mucha nieve, mucha agua, mucho frio, grandes heladas, llegamos a la brotación.

La Poda ha sido bastante apurada, en todo el invierno casi no se ha podido entrar en las viñas, por nieve y agua, y ahora en el mes de marzo y abril ha habido que andar corriendo, incluso con botas de goma y barro, para terminar la poda.

Hemos incumplido el refrán de "en abril deja tu viña dormir", pués este año no ha sido posible respetar ese refrán.

De todas formas en el blog consta que en el 2009, el 25 de marzo ,hay fotos en las que el Albarín ya tenía hojas, este año, hoy día 21 de abril, todavía está el Albarín en pleno desborre. De esta forma tendremos la posibilidad de que tal vez este año no suframos una helada como ocurrió el año pasado y salvemos el Albarín. Este retraso es el que nos ha permitido no respetar el refran citado.

Esperamos que con tanta humedad que hay en las viñas y en cuanto llegue el calor en pocos días recuperarán el tiempo que se lleva de retraso

Esperamos que para Sta. Cruz nuestras viñas reluzcan como le corresponde.